空气源热泵恒温恒湿烘干设备是利用逆卡诺循环原理，吸收空气中的热量并将其转移到库房内，将烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机一换热器(内机)一节流器一吸热器( 外机)一升压升温过程(温度高达1OO°C),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内的气，同时自己被冷却并转化为液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度下降至零下20°C—30°C, 这是吸热器周围的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断循环就实现将空气的热量搬运到烘干房内加热，使烘房内空气温度不断上升。
热泵烘干机工作原理示意图：
原理说明：
少量电能驱动机组运行，单位时间用电量为Q1;
机组运行，利用制冷剂的相变从空气中吸收大量热能Q2;
冷空气进入机组，被加热成高温空气，得到热量Q3;
根据能量守恒定律：
输入能量=输出能量即Q3=Q1+Q2
标准工况下：Q2=3.6Q1,故Q3=Q1+Q3.6Q1=4.6Q1
性能系数如臼=输出能量/输入能量=Q3/Q1=4.6Q1/Q1=4.6
即：消耗1kw电能得到4.6KW热能
注：从空气中吸收的热能Q2是免费的，故公式中“输入能量”不包括Q2
